По назначению:
- для размещения товара;
- для демонстрирования образцов товаров;
- для подготовки товаров к продаже;
- для хранения товара;
- для расчета с покупателем;
Торговая мебель должна отвечать таким требованиям:
- быть удобным и безопасным в эксплуатации;
- иметь стандартные размеры и состоять из сборных элементов;
- быть удобным для обзора и выбора товаров;
- иметь достаточную площадь для обеспечения рационального излагания товара;
- быть крепким и не дорогим при изготовлении;
- отвечать санитарно-гигиеническим и эстетичным требованиям;
Мебель для торговых залов: горы, стенды, шкафы, прилавки, кассовые шкафы.
Прилавок обычный используют для показа и отпуска товаров.
Прилавок-витрина имеет склянну крышку и переднюю стенку, используют для излагания образцов товаров. Склянну витрину используют для показа новых образцов товаров.
Кассовые кабины предназначены для расчетов с покупателями.
Организация рабочего места.
Рабочее место продавца - это часть площади торгового зала с торговым оборудованием и инвентарем для излагания товаров и обслуживания покупателей. Для продажи товаров рационально организуют рабочее место продавца, который обеспечит:
- свободный подход покупателей к товарам;
- повышение культуры обслуживания покупателей;
- увеличение товарооборота;
- увеличение пропускной способности магазину;
В зависимости от устраивания торгового оборудования рабочие места продавцов разделяют на : открытые, полузакрытые и закрытые.
Открыты рабочие места - это такая организация рабочего места продавца когда товары не отделены линией прилавков от покупателей и площадь рабочих мест объединена с площадью для покупателей.
Полузакрытые рабочие места отделены от площади для покупателей тумбами, между которыми есть проходы к товарам, доступ покупателей к товарам регулируется продавцами.
Закрыты рабочие места - это такая организация рабочего места продавца когда продавца и товары от покупателя отделяет прилавок.
На рабочем месте выполняют такие операции: показ, выбор товара, консультирования покупателей, расчеты, за товар, и его упаковку.
Рабочие места продавцов должны отвечать таким требованиям:
- предоставить максимум удобств покупателю для обзора товаров и примірювання;
- обеспечивать рациональную организацию труда;
- обеспечивать хранение качества товаров;
- предоставить возможность удобно, красиво разместить ассортимент товаров и их запасы;
Для организации рабочего места важное значение имеет размещение и излагание товара. Важную роль играет подготовка рабочего места к началу работы. Подготовка рабочего места начинается к открытию магазину. К началу рабочего дня проверяют наличие и полноту ассортимента товаров, пополняют недостаточный ассортимент из резервного запаса, размещают и выкладывают товар на оборудовании в торговом зале. После этого проверяют наличие ценников и правильность их оформления. При оформлении ценника нужно указать сведения о товаре и прикрепляют его на бумагу, коробку, изделие. Материалы необходимы для упаковки размещают под прилавком. Подготавливают инвентарь для продажи товара, инвентарь для подсчета стоимости покупки размещают на прилавке справа от продавца. Рабочее место продавца удерживают в должном санитарном состоянии. Перед началом работы продавец одевает спецодежду. В течение рабочего дня улучшают излагание товара, пополняют ассортимент.
3. Принятие кожной обуви за количеством и качеством.
Во время принятия товаров по количества следует руководствоваться инструкцией П-6 "О порядке принятия продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления за количеством". Принятие товаров в магазине осуществляет материально-ответственное лицо. Во время принятия товара в таре проверяют ее целостность и принимают товар за количеством тарных мест, то есть перечисляют ящики, коробки и тому подобное. Во время принятия товаров за количеством из состава магазину сверяют фактическое количество полученного товара с данными сопроводительного документа, которой является накладная.
Проверяют содержимое каждой коробки, сверяя наличие товара с его количеством и ценой указанными в накладной. После этого выполняют таксирование накладной, для чего перемножают количество товара на цену одной его единицы, и проверяют соответствие суммы которую получают при таксировании, сумме указанной в накладной. Если расхождений нет ставят подпись на накладной, подтверждая этим принятие товара. Если во время принятия был обнаружен недостаток, избытки, сообщают об этом заведующему магазином .
Обувь проверяют особенными лекалами и лейками полностью, попарно за товарным знаком - артикул, размер, полнота, сорт, цена. Проверяют также маркировки коробок.
Во время принятия товаров по качества следует руководствоваться инструкцией П- 7. "О порядке принятия продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству". Товары на качество можно проверить всплошную, избирательно и контрольный. Как правило по качеству и комплектностью товары принимают сплошной проверкой, выборочную проверку применяют тогда, когда такой порядок предусмотрен Гостами. Контрольную проверку качества подготовленных к сдаче товаров, которые имеют штамп предприятия, применяют на предприятиях промышленности.
Контроль и оценку качества кожной обуви проводят по показателям которые должны отвечать требованиям. Общими показателями качества является гарантийный срок ношения, упругость крепления деталей низа и ниточних соединений заготовки, масса, гибкость, силуэт, внешний вид, внутренняя обработка. Специальными показателями являются гигиенические свойства которые имеют значение для оценивающей группы обуви и другие показатели.
Установлены гарантийные сроки ношения обуви в течение которого покупатель имеет право на его обмен при выявлении скрытых дефектов. Эти сроки высчитываются от 30 до 80 дней в зависимости от характера производства товаров, его полово-векового назначения, материалу подошвы и другое.
Принятию не подлежит обувь с обнаруженными дефектами производственного характера, которые резко снижают его надежность или влияют на эргономичные свойства(плохое формирование п'явкової и носочної части, разрыл ниточних швов, перелом и отклеивание підошв и другое.
Продукцию по качеству проверяют сопоставляя показатели товара с требованиями которым он должен отвечать согласно Гостам, договором и другое.
4. Подготовка кожной обуви к подаче на рабочее место.
Большинство товаров которые поступили в магазин нужно подготовить к продаже, потому что значительная часть их в таре следовательно, могла помяться, запилиться, то есть потерять свой первобытный товарный вид. Предыдущая подготовка высвобождает работников во время продажи товаров, в результате чего уменьшаются затраты времени покупателей и товарные потери, повышается производительность труда продавцов, увеличивается товарооборот и пропускная способность магазину.
Во время подготовки товара к продажи улучшают его внешний вид, а это способствует повышению культуры торговли.
Подготовка товаров к продаже включает такие основные операции:
1. Розпакування - высвобождение товара от внешней тары в которой его привезли. Основное требование к розпакування - сохранить качество товаров, тары и упаковки.
2. сортировка - группирование изделий за ассортиментными признаками, то есть за размерами, фасонами, ценами, а также проверка соответствия цены, сортности, обозначенных на маркировке и в сопроводительных документах.
3. Предоставление товарного вида - очистка от пыли, утюжки, устранения мелких дефектов.
4. Маркировка - прикрепление к товару товарного ярлыка с названием товара, артикулом, сортом, размером и ценой. Ярлыки к товару прикрепляют, навешивают, пришивают на обратной стороне ярлыка заведующий секцией своей подписью удостоверяет правильность цены. Кроме ярлыков, товары должны иметь ценники.
Сначала раскрывают тару и распаковывают обувь. Рассортировывают обувь за размерами, видом, фасонами ценами. Проверяют наличие маркировки на обуви. Проверяют соответствие обуви размера, полноте. Проверяют четность обуви. Очищают его от пыли и выкладывают на рабочем месте.
воскресенье, 12 октября 2008 г.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
0 коммент.:
Отправить комментарий